専門の商業冷凍機器メーカーおよび会社

フードサービス業務に適した構成の選択 を選択する 業務用冷蔵庫 キッチンのワークフローとボリュームを深く理解する必要があります。住宅用ユニットとは異なり、商業用システムは、ド...

直立型ユニットのエアフローと冷却効率を理解する 業務用縦型冷蔵庫 ドアが頻繁に開閉されるプロのキッチンの高ストレス環境に対応できるように設計されています。内部温度を一定に維持す...

業務用横型冷凍庫の重要な性能要素 業務用横型冷凍庫 チェストフリーザーまたはアイランドフリーザーと呼ばれることが多い冷凍庫は、大容量の保管と冷凍品への簡単なアクセスを必要とする...

寒さの科学: 保存の重要な連鎖 スーパーに行くたびに、棚にある食品は食べても安全であるという暗黙の合意が必要になります。この信頼を維持する上で重要であるにもかかわら...

冷えの科学: 業務用冷蔵庫の仕組み 業務用冷蔵庫によって維持される冷たく制御された環境は奇跡ではなく、物理学と工学の驚異です。最小のディスプレイクーラーから最大のウ...

涼しさを保つ: ホテルのキッチンに業務用レベルの冷気が必要な理由 高級レストランや賑やかなホテル運営の世界では、舞台裏で精力的に働く縁の下の力持ちがいます。 ...